Le Salon du Meilleur de l’Agriculture et de la Mer, première édition du genre, se prépare dans l’enthousiasme afin de tenir la promesse d’un grand moment de convivialité et de gourmandise, réunissant producteurs de qualité et consommateurs gourmets. Du 25 au 27 novembre, le parc des expositions de Montpellier sera le lieu de rencontre de l’agriculture et de la pêche, d’une part, avec le grand public, d’autre part. L’ambition de ce salon est de resserrer les liens entre ceux qui produisent notre alimentation ici, sur notre territoire, et ceux qui attendent de ces producteurs du goût, de la qualité, de la sécurité et de l’éthique. Redonner du sens à notre alimentation.
D’ores et déjà, de nombreux producteurs, filières et professionnels ont réservé leur place au salon, profitant de la qualité des infrastructures et des services associés (stands d’angle de 9m2 organisés en îlots de 36m2, pour plus de visibilité, cloisons, moquette, alimentation électrique et accès aux réseaux des fluides, wifi…). Fromages et produits laitiers, viandes, foies gras et charcuteries, poissons et coquillages, fruits et légumes, pains et pâtisseries, confiseries, vins, bières et spiritueux, plats cuisinés et recettes régionales, produits bruts et transformés, conchyliculteurs et pêcheurs, éleveurs et cultivateurs, fabricants et producteurs, filières et signes officiels de qualité, label Sud de France… Deux cents exposants sont attendus. Tous les terroirs d’Occitanie seront représentés. Bref, il y aura le meilleur !
Ce grand marché gourmand, où les producteurs proposeront au public de goûter et d’acheter leurs produits, sera aussi un lieu d’animation et de convivialité, avec des jeux, des animaux vivants, des démonstrations culinaires par des chefs talentueux, un service de restauration sur place où l’on pourra savourer les goûts d’Occitanie (les producteurs qui le souhaitent pourront être référencés à la carte du restaurant du salon)…
Au seuil de l’hiver et à quelques semaines des fêtes de fin d’année, le Salon du Meilleur de l’Agriculture et de la Mer proposera une parenthèse chaleureuse sous le soleil de Méditerranée et une source d’inspiration pour les réveillons en préparation.
Producteurs, visiteurs… Tout le monde y sera ; vous y viendrez donc forcément.
Salon du Meilleur de l’Agriculture et de la Mer, du 25 au 27 novembre, au parc des expositions de Montpellier (hall A2), en partenariat avec la Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée et la marque Sud de France.
www.salonagri-occitanie.fr
www.contact@salonagri-occitanie.fr