Il ne faut pas avoir le vertige pour vivre à Saint-Hippolyte. Les gorges de la Truyère d’un côté, celles du Goul de l’autre, le village du Nord-Aveyron est cerné par de profondes…
Dimitri Nalovic, Thomas Ligni et Vincent Chauveau, les trois fondateurs de la startup paysanne Umamiz, à Tourbes dans l’Hérault, ont souhaité faire sortir la spiruline des rayons de parapharmacie, où elle est…
Organisé par la Région Occitanie, le salon régional de l’agriculture (REGAL Sud de France-l’Occitanie) vivra sa 19e édition, du 15 au 17 décembre, au MEETT, le Parc des Expositions de Toulouse. Ouvert…
La cueillette des olives vertes est en train de se terminer. Bientôt va commencer la récolte des olives noires. L’automne est effervescent à l’Oulibo, la coopérative oléicole audoise installée à Bize-Minervois. Créée…
Les associations d’aide alimentaire manquent souvent de moyens logistique, matériel et humain pour assurer leurs activités dans de bonnes conditions. Face à l’augmentation de ces difficultés, particulièrement fortes depuis la crise sanitaire,…
A la suite de la démarche engagée par le Syndicat de défense et de promotion du Fromage de Laguiole et de la Tome fraîche de l'Aubrac, cette dernière est désormais officiellement reconnue…
Pour répondre aux attentes des consommateurs et des professionnels, Pays d’Oc IGP organisait sa deuxième sélection de l’année 2023 :« Collection Automne-Hiver ». Un jury composé de chefs, sommeliers, journalistes, consultants et…
Région, Etat et agences de l’eau s’unissent pour soutenir le développement de l’agriculture biologique et la distribution des productions bio dans toute l’Occitanie. Pour répondre aux besoins des professionnels du secteur qui…
Il y a quelques jours, la présidente de la Région Occitanie, Carole Delga, s’est rendue à Gruissan pour participer à l’inauguration de la nouvelle unité de transformation et de conditionnement de sel…
Nul doute que les vignerons de l’appellation Pic Saint-Loup vont mettre cette année encore plus de cœur à l’ouvrage pour les vendanges (qui ont commencé dès les premiers jours de septembre et…