De tout temps (ou presque) les terres de la ferme des Castan, près de Cordes (Tarn), ont produit de l’orge (qui peut être maltée), la vigne y donne du vin qui vieillit…

Bien qu’originaire d’une région (la Moselle) où l’on trouve aussi de jolies vignes, Olivier Vetsch est tombé amoureux du Sud de la vallée du Rhône. Au point qu’il y a racheté quelques…

Marc Berthomieu, le fondateur du verger Terre d’amandes, est un homme d’action qui ne tergiverse guère quand il faut prendre une décision. C’est d’ailleurs toute l’histoire de Terre d’amendes, fruit d’une reconversion…

Vinovalie lance Pur&quilibre, une nouvelle gamme labellisée zéro résidu de pesticides, dans l’appellation IGP Comté Tolosan.   Dans le cadre de la stratégie nommée Biovalie 2025, la coopérative tarnaise Vinovalie dévoile sa…

Pionniers en agriculture biologique, François Delhon et Jean-Philippe Léca appliquent le cahier des charges biologique aux 80 hectares du Domaine Bassac (implanté au cœur de l’appellation Côtes de Thongue, Hérault) depuis 1987.…

La coopérative fromagère Jeune Montagne (Aveyron) viendra au Salon du Meilleur de l’Agriculture et de la Mer, à Montpellier, avec son fromage de Laguiole, son aligot, son cantal, son écir… Jeune Montagne…

Les Vignobles Bonfils reviennent du salon Prowein de Dusseldor avec des récompenses exceptionnelles au Concours Mundus Vini organisé par l’éditeur allemand Meininger’s, qui les a sacrés meilleur producteur de France. La 30e…